Choć tradycyjne dania z kraju „buta” dla wielu Polaków kojarzą się przede wszystkim z pizzą i spaghetti, to właściwy styl włoski jest znacznie bardziej złożonym kulinarnym i dekoracyjnym doświadczeniem. Kuchnia w stylu włoskim to miejsce, które emanuje ciepłem,a jednocześnie wpływa na wszystkie nasze zmysły. Wymaga to jednak pewnych działań od naszej strony – zapraszam więc na krótką wędrówkę po kuchni włoskiej, na której skupimy się nie tylko na smaku jedzenia, ale przede wszystkim na stylu, klimacie i atmosferze.
Charakterystyczne cechy kuchni włoskiej
Kuchnia we włoskim stylu niesie ze sobą charakterystykę, której nie spotkamy w żadnym innym miejscu. Każdy, kto zna smak prawdziwych włoskich spaghetti, wie o czym mówię. To, co wyróżnia ten typ kuchni, to przede wszystkim duża ilość światła, ciepłe barwy, a także ręcznie wykonane dodatki. Te trzy elementy tworzą niemal idylliczną scenę, na którą składa się naturalność, prostota i pasja – podobnie jak w przypadku tradycyjnej kuchni włoskiej.
Zobacz również: Jak urządzić kuchnię? Poradnik dla laika
We włoskiej kuchni dominuje przede wszystkim styl rustykalny. Ten rodzaj designu nawiązuje do kuchni wiejskich, z dużą ilością detali ze szlachetnych surowców, jak drewno, kamień czy glina. Wiele elementów jest starannie wykonane ręcznie, co dodaje całemu wnętrzu wyjątkowego charakteru.
Kluczowe elementy dekoracji w stylu włoskim
Kluczem do stworzenia prawdziwej, włoskiej kuchni są detale. Typowe dla tej estetyki są mosiężne garnki, białe ceramiczne talerze, drewniane półki na przyprawy czy kolorowe ceramiczne kafelki. Chodzi o stworzenie atmosfery, która przywołuje na myśl słoneczne popołudnia spędzone na przygotowywaniu obiadu z rodziną, na przykład na sycylijskiej farmie.
Ważnym elementem dekoracji w stylu włoskim jest także roślinność. Drzewka oliwne, doniczki z ziołami, kwiaty na parapecie – wszelkiego rodzaju rośliny pomagają przywołać atmosferę śródziemnomorskiego klimatu. Zioła, takie jak bazylia czy oregano, pełnią tu dwie funkcje – są nie tylko uzupełnieniem dekoracji, ale także kluczowymi składnikami kuchni włoskiej.
Zobacz również: Kuchnia w stylu hiszpańskim – jak urzadzić?
Wybór materiałów i mebli dla kuchni we włoskim stylu
Wybór odpowiednich materiałów i mebli to kolejny ważny punkt na liście przygotowań do urządzenia kuchni w stylu włoskim. Dominują tu naturalne materiały – przede wszystkim drewno i kamień. Meble najczęściej są solidne, z grubego drewna, nierzadko z widocznymi śladami użytkowania, co nadaje im dodatkowego charakteru.
Podłogi w kuchni włoskiej są często pokryte terakotą lub innymi naturalnymi materiałami, takimi jak kamień czy nieobrobione drewno. Ściany są zazwyczaj bielone lub pokryte tynkiem w naturalnych odcieniach beżu czy brązu, co dodaje całości ciepła i przytulności.
Włoskie kuchnie to miejsce, gdzie znajduje się wiele otwartych półek i schowków – jest to praktyczne i dodaje swoistego „chaosu”, który jest jednak uporządkowany i pomaga w tworzeniu autentycznego, rodzinnej atmosfery.
Podsumowując, wygląd kuchni włoskiej opiera się na harmonii naturalnych materiałów, ciepłych barwach i detalach, które dodają wnętrzu unikalnego charakteru. Stworzenie takiej kuchni we własnym domu to gratka dla miłośników Włoch, ich kultury czy kuchni, a także sposób na niepowtarzalne doświadczenie kulinarno-dekoracyjne.
