Projektując kuchnię, znaczna część naszej uwagi skupia się na wyborze kolorów, stylu mebli czy rodzaju sprzętu AGD. Często jednak zapominamy o jednym z najważniejszych elementów tej przestrzeni: blat kuchenny. Jaką powinien mieć wysokość blat kuchenny, aby praca przy nim była wygodna i komfortowa?
Standardowe wymiary blatu kuchennego
Zasady ergonomii kuchennej wyznaczają standardową wysokość blatu na poziomie 85-90 cm. Takie wymiary są zdecydowanie najczęściej stosowane, nie tylko ze względu na tradycję, ale też z powodu uniwersalności dla większości osób.
Standardowa wysokość blatu kuchennego jest często wybierana jako wygodna dla wielu osób, ponieważ umożliwia swobodę ruchu podczas gotowania, nie powoduje niewygodnych zgięć ciała i minimalizuje ryzyko bólu pleców. Pomimo tego, warto pamiętać, że nie stanowi ona reguły muszącej być bezwzględnie przestrzeganej.
Zobacz również: Jaka wysokość stołu do jadalni i krzesła do stołu jest dobra?
Indywidualne dostosowanie wysokości blatu
Projektując kuchnię idealną dla siebie, warto zwrócić uwagę na możliwość indywidualnego dostosowania wysokości blatu. To, co dla jednej osoby będzie komfortowe, niekoniecznie będzie takie dla innej. Głównym czynnikiem, który powinien wpływać na wysokość blatu, jest wzrost osoby najczęściej korzystającej z kuchni. Dobrym wyznacznikiem jest stosowanie reguły 15 cm – idealna wysokość blatu powinna być około 15 cm poniżej łokcia osoby stojącej prosto.
To osobiste dostosowanie jest niezwykle istotne dla komfortu i wygody podczas przygotowywania posiłków, a także zdrowia naszego kręgosłupa.
Sprawdźmy więc jakie reguły mogą pomóc nam w ustaleniu optymalnej wysokości blatu:
- Jeżeli osobą korzystającą z kuchni jest jedno z rodziców i dzieci – warto zastosować mechanizm regulacji wysokości blatu. Dzięki temu każda z osób będzie mogła dostosować blat do swojego wzrostu.
- Kiedy kuchnią korzysta więcej osób o różnym wzroście, dobrym wyjściem może być zastosowanie blatów na różnych wysokościach.
- Dla osób niskich (<160 cm) blat powinien być na wysokości 80-85 cm.
- Dla osób średniego wzrostu (170-180 cm) standardowe 85-90 cm.
- Dla osób wysokich (>190 cm) zalecane jest 95-100 cm.
Zobacz również: Jaką wysokość powinno mieć biurko?
Wpływ wysokości blatu na komfort gotowania
Niewłaściwie dobrana wysokość blatu może skutkować niekomfortem, bólem pleców, szyi oraz barków podczas gotowania. Dlatego tak ważne jest, aby blat był dostosowany do indywidualnych potrzeb.
Blat kuchenny jest jednym z głównych miejsc pracy w kuchni, dlatego jego prawidłowe zaprojektowanie jest kluczowe dla komfortu codziennego używania. Właściwa wysokość pozwala na swobodne przeprowadzanie wszystkich czynności kuchennych i pozwala skupić się na przyrządzaniu posiłków, a nie na walce z dyskomfortem. Zbyt niska wysokość blatu powoduje konieczność schylania się, co może skutkować bólem kręgosłupa. Z kolei zbyt duży blat to wyższe ryzyko przeciążeń mięśni ramion i górnej części pleców.
Projektując kuchnię warto mieć na uwadze te względy i poświęcić odpowiednią uwagę dobraniu optymalnej wysokości blatu. Jest to klucz do stworzenia przestrzeni, która będzie nie tylko piękna, ale przede wszystkim praktyczna i funkcjonalna.
